"Carne maravilhosa"

Se fizerem um refogado com cebola, alho, azeite, pedaços de bacon (do menos mau), tomate e lhe juntarem um lombo de porco picado na hora e alguma água para cozinhar em lume brando... Vão ver o que sai daí! Uma maravilha.
Aproveitem - como nós - e juntem restos de frango assado desfiado, restos de borrego assado, temperem com um pouco de sal marinho e, no final, juntem coentros frescos.
Cheira a comida da avó.