É, não é? Não precisam dizer nada... Os olhos também comem e é bem verdade. Quais mousses instantâneas qual quê?
Ora, vejam lá se têm por aí 6 ovos e 200 gr de chocolate negro (aqui faz-se com 85% de cacau mas podem fazer com 70%, vá)
Está? Então, derretam o chocolate com um bocadito de óleo de coco (ou manteiga) e deixem arrefecer. Podem ir batendo as claras em castelo. Quando estiverem firmes como se querem, juntem as gemas ao chocolate e mexam energicamente. Envolvam depois tudo nas claras e vejam nascer a mousse mais cremosa que alguma vez passou pela vossa
Antes de a atacarem, decorem com avelãs e coloquem no frio pelo menos uma hora (pois... Ninguém disse que ia ser fácil). Aproveitem, tirem fotos e publiquem nas redes sociais para aborrecer as pessoas que fazem dieta.
Comentários
Enviar um comentário